Шоколад

Шоколад содержит в себе 70,4% какао. Именно поэтому он и относится к темным и горьким видам шоколада. Этот шоколад принято использовать, как правило, в жидком виде. Этому отлично способствует выбранная форма изготовления – каллеты, которые быстро нагреваются и так же быстро принимают жидкое состояние. Шоколад используют для изготовления конфет и фигурок, в качестве начинок. Кроме того, он может быть использован и в натуральном виде для оформления кондитерских изделий. СОДЕРЖИТ: КАКАО 70,5 %, КАКАО-МАСЛО 38,9%. Имеет стандартную текучесть 3 капли

ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД  CALLEBAUT (811 NV-595) 54,5 %, 1 кг.ИМЕЕТ ТЕКУЧЕСТЬ 3 КАПЛИ.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД  CALLEBAUT (823 NV-595) 33,6 %, 1 кг.  ИМЕЕТ ТЕКУЧЕСТЬ 3 КАПЛИ.

Белый шоколад  CALLEBAUT (CW2NV-595) 25,9 %, 300гр..

Темный шоколад SICAO- CALLEBAUT  54,5% в галетах, 100г  (CHD-DR-11Q11RU-814)

Молочный шоколад  SICAO- CALLEBAUT  31,7% в галетах, 100г  (CHM-DR-11929R-411)

Карамельный шоколад  SICAO- CALLEBAUT  35,9% в галетах, 100 г.

Горький шоколад SICAO- CALLEBAUT  70,1 % в галетах, 100 гр. (CHD-DR703042RU-814)

Белый шоколад SICAO- CALLEBAUT , 28%,  в галетах, 100 г.(CHW-U1934-814)

Белый шоколад  CHOCOVIC SEBASTIAN 0,5 кг. 33.1 %,. (CHW--S4CHVC-94B)

Белый шоколад  CHOCOVIC SEBASTIAN 5 кг. 33.1 %,. (CHW-S4CHVC-94B)

Горький шоколад  CHOCOVIC ANTONIO  (CHD-N7CHVC-69B) 69.6 %,0.5 кг.

Темный шоколад  CHOCOVIC FRANCISCO  (CHD-Q56CHVC-69B) 55.1%,0.5 кг.

Молочный шоколад  CHOCOVIC SALVADOR  (CHM-T1CHVC-69B) 35 %,0.5 кг.

Темный шоколад  CHOCOVIC FRANCISCO  (CHD-Q56CHVC-69B) 55.1%,1.5 кг.